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いつの間にか9月

 たまにはフェイクスイーツの話題も・・・。
なんて思っていますが、11月いっぱいまでは色々と予定もあり多忙を
極めているため制作活動を休止しています。

落ち着いて作れる環境にならないと、なかなか作る気になれないし、
良いモノが作れないので 少しお休み宣言をします。
とは言っても普段の生活は流れており、いつものように毎日楽しく
過ごしてはおります。
アカゴも6ヶ月になり、成長いたしました。とても可愛いです。

バザー以来、何も作ってないなぁ・・・何て思いましたが、先日フェルトの
あんぱんを作りました。
縫い物はあまり得意ではありません。
特にフェルト細工系の手縫いモノはもうもうもう・・・。
ミシンならなんとかなるんですが。

友人からキットを頂いたので、おままごと用に手作りを頑張りたいと思います。
さて、ワタクシの仲間のクレイ・パティシェールの皆さんは着々と
ステップアップされているようです。
告知のお願い等々来ておりましたが、なかなかアップできず申し訳ありません。
この場をお借りして謝罪いたします。

みんな頼もしくも、どんどん遠くに行ってしまうなぁ・・・と感じながらも
自分もなんとかせねば、ともがいています(笑)。
posted by: アスカ | ツブヤキ | 01:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

バザー終了

 先日、某幼稚園のお母様たちと一緒に作成したフェイクスイーツ。
売れました〜!!
マグネットは出してほぼすぐに完売。
クリップはちょっと反省点もあるのですが、数点残りました。
なので、ワタクシ引き取りましたよ。責任持って(笑)。

クリップの反省点は、作りやすかったこととクリップの本数が多かったので、
ホイップを絞りたい一心でどんどん作ってしまい、本数が多すぎました。
結構な数が売れたんですが、それでも残品が出たので多すぎたんです。
マカロンのマグネットはすぐに売れました。結構争奪戦だったようです。

子どもたちが幼稚園に通っている間、下の子と一緒に作成に参加してくださった方も
いらっしゃいました。
それはマグネットだけでなく、フェルト細工、ミシン(バッグ等作成)、お菓子・・・。
と、いろいろな班がそれぞれの活動をしていました。

私はマグネットのリーダーでしたが、お菓子作りにも参加しました。
クッキーをひたすら焼きましたよ。
個人的にはパンを焼いて出しました。

子どもたちの夏祭り同様、バザーを楽しみにしていらっしゃるかたも本当に多いです。
そのお手伝いが出来たことは、ちょっと誇りです。

夏祭り終了後は、仲良しの3家族と食事です。
お寿司を食べに行きました。
といっても、回転です。
子どもたちは大はしゃぎ。それを見てなんか幸せだなぁ・・・と感じた暑い日でした。
posted by: アスカ | ニセモノ | 07:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

迷いと焦り

 さて、出産を済ませ(?)子育て生活にも慣れてきました。
そろそろ何かできないか?と日々考えているモノの、考えすぎで熱が出ました。
風邪をひいて熱が久々の40度。びっくり〜!

中高年のための一眼レフカメラ講座も相変わらず行っています。
楽しいです。
カメラ生活は・・・、充実しているとは言い難いですが、撮れるときに撮ろうと思っています。

さぁ、かなり多趣味な私。
色々とやりすぎて、飽和状態。方向性を考えています。
共通性は「食べる」に繋がる。
今でも細々と活動中なのは「ティーインストラクター」。
今年は出産もあったので、こちらも友人相手のみで、手広くはしていません。

こんな休めるときだから、今まで色々と勉強してきたモノの精進をしなければ。
フェイクスイーツもたくさん作りたい、と思いつつ、なんとなく出来なかったり、
お菓子を作ろう!と思って作っても、写真を撮り忘れたり・・・。
そんなこんなで何となく日々を過ごしちゃっています。

子どもを持つことで、たくさんの発見やら楽しみやらが増えた分、自分の自由が
減りました。両方持つ、というのは難しいです。
それでもオットの協力もあって、かなり自由がある方だと思います。
贅沢ですかねぇ・・・。

今の生活にうまくプラスアルファ出来るように、色々と頑張ってみたいと思います。
posted by: アスカ | ツブヤキ | 07:13 | comments(12) | trackbacks(0) | - |

ワイン会メンバーとのひととき

昨日はワイン会メンバーの結婚披露パーティーでした。
もちろん会場はワイン会の開催されるワインバーです。

20代の頃、ワインを飲んでは頭痛を起こし、ぶったおれていました。
20代前半、バブル崩壊直後だったので、バイトの打ち上げでは高級なワインのコルクが抜かれることが多かったように思います。
楽しかったなぁ・・・。

大学を卒業して、就職した先でワインを勉強しました。
でも、飛行機で飲まれるワインなんて、ほんの数本です。ある程度覚えてしまえばそれ以上の知識はいりません。
ワインを飲んではぶっ倒れていた経験上、ワインに深入りすることはなかったです。

でも、やっぱりワインが好き。
20代の後半、ワインにはまりはじめました。
一番好きなのはシャンパーニュです。
スパークリングワインも好きです。って、シャンパーニュもスパークリングワインも、おおまかにはシャンパーニュ地方で作られたか否か、という位の差で、製法も若干違う場合もありますが、スパークリングでも本当に美味しいモノもあります。

そんなこんなでワインバーに通いました。
勉強かねて・・・。
ワインバーへはよく一人でも行きました。
女性一人でも行きやすいお店だったこと。常連さんの皆さんが誰かしらいらっしゃるので、一人で行っても誰かしら知り合いがいた、ということが大きかったかも知れません。

ワインの勉強もしたいなぁ、と思っていたときに、大好きなワインバーのオーナーソムリエさんからワイン会のお誘いを頂きました。
毎回やる気満々で臨みましたが、話を聞いているつもりが、意識がワインに行ってしまい、けっきょく楽しく飲んじゃってる、という感じです。
レジュメを頂いていますから、復習をすればよいのですけれどねぇ・・・。

やっぱりワインは飲む方が良い!という学習はしていますが。
そんなワイン会の仲間が7年越しの恋愛を成就させて結婚しました。
フランスの食材を輸入している会社に勤めている彼女から、生ハムのプレゼントを頂きました。
もちろん、生ハムをその場で切って頂きました。
本当に本当にとろけそうで美味しくて♪

厚めに切ったモノとうす〜く切ったモノを頂きました。
やっぱり生ハムは薄いモノに限る!
欲をかいてあつくしたモノは歯ごたえばかりで味わえませんでした。
私も切らせて頂きましたよ!
生ハムを切るのってとっても難しいんですね。

生ハムにシャンパーニュに美味しいお食事にワインに・・・。
約1年ぶりのお酒でしたが、シャンパーニュ&赤、白と各グラス×2くらい頂きましたが、ビオワインだったからかほとんど酔いませんでした。
そうそう、生ハムも美味でしたが、フォアグラも舌の上でとろける美味しさでした。

またワイン会が再開されたら、ぜひとも復帰したい!!!
それから、またおうちワイン会も再開させたいです。
皆さんはどんなお酒が好きですか??

posted by: アスカ | ツブヤキ | 20:06 | comments(2) | trackbacks(0) | - |

カメムシメロンパン

 最近、本屋へ行くと立ち寄るレシピコーナー。
フェイクスイーツのモチーフ探しをしています。
そう言いつつも、活用できるレシピ本を探してしまいます。
先日購入したのは

「ヨーグルトのお菓子」 本間節子著





「どうぶつパンとデコレーションパン」 萩山一也著




*ともに画像はAmazon.co.jpより

実はワタクシ本の虫。本は必ず本屋で購入します。
図書館で借りる、という手もありますが、返却期限が微妙に私の読むテンションを下げるのです。
自分のペースで読むためにも、本は購入するに限るのです。

で、レシピ本。
購入して眺めて想像して・・・。
超楽しめます。

いつも想像じゃなんなので、どうぶつパンを作ってみました。
画像をアップしたいところですが、作ったテントウムシパンがカメムシにしか見えず、
思い出すのも辛いので画像にも残しませんでした。

これ、絶対リベンジして可愛く作ったらアップしたいと思います。
味はよかったんですけどねぇ・・・。



posted by: アスカ | ホンモノ | 06:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

バザー用フェイクスイーツ作成終了

 ようやく幼稚園のバザー用のフェイクスイーツを作り終えました。
今回はクリームのピンチ、チョコレートコフレとマカロンのマグネットを作りました。
皆さん手際が良く、マカロンは1時間弱で2つ〜3つ作ってくださいました。

フェイクスイーツの講師としての経験がほとんどなかったので、説明が拙かったり段取りが悪かったりして、反省点は多々あります。
いままで、テーブルコーディネートやフラワーアレンジの講師をしてきましたが、教える、というのは難しいです。
ティーインストラクターのようにあらかじめ、シナリオ的なモノがあると、私としては気持ちもラクです。
紅茶の入れ方やアレンジ方法など、統一して教えなくてはならない部分が多いため、ティーインストラクターにはそういう指導指針というかシナリオのようなモノがあるんだと思います。

フラワーアレンジやフェイクスイーツは感性や手先の問題ですので、そこをいかにわかりやすく教えるか、表現方法を色々と変えて、わかりやすく感じてもらって作品に生かしてもらうしかなく、とても難しかったです。

バザーの一環としてだったので、講習料等々はいただかなかったため、気が楽だった言えばそうなんです。もし講習料をいただくとなると、今回のようにはいかずもっともっと精進しなくてはならなかったと思います。

普通にしゃべりまくるなら、かなり得意ですが、「教える」というのは本当に大変なんだなぁ、と痛感しました。
posted by: アスカ | ニセモノ | 07:00 | comments(0) | trackbacks(1) | - |

あついですねぇ・・・

梅雨に入りましたが、なんだか雨が降らず暑い日が続いています。
シャーベットが食べたい〜!!!とコンビニへ行ってきました。
そこでもつけたのが「梅酒シャーベット」。
美味しい♪

すっきりとしていて、なめらかで。
梅酒のアイス、というと何となく勝手なイメージですが、じゃりじゃりという感じの
かき氷系を思い浮かべていたのですが、なめらかなシャーベットだったので
ぱくぱくと、あっという間に食べてしまいました。

ここのところお酒を飲む機会もめっきり減っていました。
今週末はワイン会のメンバーの結婚披露パーティーで解禁です♪
楽しみ

お酒は種類問わず、だいたいいただきます。
一番好きなのはシャンパーニュ
逆にあまり飲まないのはビール。
これからの季節、夕飯を作りながらワインクーラーでも飲みたい感じ。

夏は甘めのワインに炭酸水を混ぜて飲む!
あ〜。飲みたくなってきました。

posted by: アスカ | ツブヤキ | 16:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

たまにはフェイクスイーツの話題を・・・

 なんて思ったのですが、最近は幼稚園バザーに向けての講座(!?)に出ずっぱり。
私の手元に作品はのこらず、すべてバザー提供品となっています。
ここからはイメージでお願いします。

幼稚園マミーたちとマカロンのマグネットを作成しています。
皆さん手が器用です。
ピエ(ボツボツの焼き底)の部分をあまり強調しすぎるとホタテになりますよ〜!
という感じで和気藹々、楽しく作っています。
マカロンの好感度トップはやっぱりピンク。
ピンクと茶色、ピンクとブルー、などと言った具合にピンクと何かの色を組み合わせて
二個セットで販売します。
後はチョコレート。これは3個セット。

マカロンのストラップ、とか色々案は出ましたが、マグネットに統一しちゃいました。
いろいろな商品を出すと売れなさそうじゃないですか!?
バザーですので、ある程度は収益を見込まないとどうにもなりません。
収益はもちろん、私たちのお腹の中に入る・・・わけはなく、園児たちの遊具や、
恵まれない海外の子どもたちへ寄付されることになります。

私自身、幼稚園等々の「労力ボランティア」以外、ボランティア活動をする機会が
ほとんどないので、とても良い経験になりました。
って、過去形ですが、今日もせっせとマカロンを作って参ります。
手直ししながら一つでも多くのマカロンをお母様方に作って頂き、世のため園のために
役立てていただけたらと思っています。
posted by: アスカ | ツブヤキ | 06:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

小さな悩み

 ここをどれだけの方が見てくださっているかわかりませんが、
ブログの方向性に悩みを感じています。

まずはどこまで自分をさらけ出すか。
自分をさらけ出す・・・。
そこに抵抗は感じませんが、フェイクスイーツとリアルのスイーツ等々を中心に
紹介しているので、あまり自我を出さないようにしています。

一応、毒々しい部分を隠すようにしたり、生活感を出さないようにした方が良いのかな
なんて思っていて、でももう少し書きたいな、と思ったり。

まぁ、別に書きたきゃ書けばいいじゃん

ってことなんです。
自問自答、悩み解決、万歳。
posted by: アスカ | ツブヤキ | 22:29 | comments(2) | trackbacks(0) | - |

今更BRITA

 昨日、ふと思い立ち金沢八景方面へ遊びに行きました。
シーパラダイスからコストコ、ベイサイドマリーナという八景フルコース。
あ、金沢自然公園が抜けているので、フルコースではないですかねぇ・・・。

ともかく、コストコへ行くと要らないものまで大量に買ってしまうため、むやみやたらに行かないようにしています。
でも、昨日はちょっと買いたい物もあったので、思い切って(?)行って参りました。
コストコは安いような安くないような、なんだかよくわからない値段設定。
この量でこの値段は安い気もするけれど、賞味期限以内に消費できるかが微妙だったり、アメリカサイズのやたらと大きいインテリアグッズなんかも、結局邪魔になったり・・・。

昨日は今更ながらBRITAを買いました。
理由は何てことはありません。家の浄水器のカートリッジの使用期限が切れてしまい、浄水が一時的に飲めなくなったからです。
2000円くらいだったので、確かに安かったんだと思います。
でも、冷蔵庫のポケットをまるまる一カ所使うことになってしまい、ペットボトルのお茶が入らなくなりました。
我が家はしばらくお茶をやめて浄水だけで過ごそうかと思っているくらいです。
ペットボトルのゴミが出ず、エコロジー!

結婚して通い出した、栄養科の調理学の先生がBRITAの水が一番美味しいとおっしゃってました。
私はティーインストラクターをしているので、できるだけいろいろな食品、特に飲料の細かな味の違いを読み取るようにしています。
BRITAの水は結構私の好きな味です。
そりゃ、私はニホンジンですし、まれてからの大半を過ごした日本の水が舌にしっくりくるのは当然と言えば当然。その水を浄水しているのですから美味しいと感じるのは当たり前なのかもしれません。
それがわかっただけでも、BRITAをコストコで買った価値があった!と無理矢理思っています。
他にはなんだかつまらないものを買ってしまいましたが、やっぱりコストコのあの感じがやめられません。無駄に大きなカートに大量の食品やら雑貨やらをのせていく。アメリカンなひとときです。

ベイサイドマリーナは買った物はほとんどありません。
「買い物するぞ!」と意気込んで行くには物足りないのがベイサイドマリーナ。
今の場所に引っ越してくる前は高速で15分ものれば着いたので、あのマリーナの心地よい風にあたりに行っていましたが今の家からは何しろ遠い。
同じ横浜市内でも、もしかしたら御殿場に行く方が近いかもしれません。
アウトレットとしても御殿場の方が格段に楽しいし。

そんなわけで、忙しい一日を送りましたが、一日の始まりにイルカショーで癒されたので、結局は楽しかったです。
posted by: アスカ | ツブヤキ | 19:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - |